Vật
Liệu:
Ðồ dùng: cải mặn, nấm rơm, đậu, rau
om, ngò tây
Cách Làm: Cách nấu:
Nấm rơm rửa sạch chẻ nhỏ, đậu hũ
chiên
vàng xắt mỏng, thơm gọt vỏ xắt nhỏ.
Bắc nước nấu cải mặn, sôi lâu vớt
cải ra lấy nước.
Nắm rơm xào dầu để vô nấu sôi để
thơm vào, để sôi
vài dạo để đậu hủ, nêm muối, chút
đường, nước
tương, nhắc xuống rồi rải rau thơm lên.